Agaricus proti alergii a zánětu

Agaricus (Agaricus blazei Murill, žampión mandlový, sluneční houba) patří mezi medicinální houby, jejichž domovinou je Jižní Amerika, kde ji od nepaměti využívají místní domorodí indiáni nejen jako potravinu, ale hlavně jako lék

Účinky Agaricu na lidské zdraví potvrzují i prováděné studie. Je prokazováno, že Agaricus umí snižovat hladinu cholesterolu a cukrů v krvi, snižuje koncentraci volných radikálů, posiluje nervovou soustavu, zabíjí rakovinné buňky i mnohé infekční patogeny. Nemůže opominout další účinek, a to modulaci imunitního systému. Agaricus jej nejen stimuluje, ale také tlumí některé jeho součásti, jak dokazují autoři této studie.

Testovali, zda je možné využít Agaricus k ovlivnění alergie. Alergie v tom smyslu, jakém ji známe, je charakterizována přítomností protilátek ve třídě IgE, které váží alergeny, díky čemuž jsou aktivovány žírné buňky a bazofily, které uvolní granula s mnoha biologicky aktivními působky a další nově syntetizují. Sem patří např. histamin, heparin, leukotrieny, cytokiny…, tyto stojí za vyvoláním symptomů, jakými mohou být slzení, kýchání, stažení průdušek, vznik vyrážek a otoků aj. Nejtěžším projevem alergie je anafylaktická reakce, která ohrožuje alergika i na životě

V této studii vědci využili extrakt z Agaricu a buněčnou kulturu z žírných buněk, které získali z kostní dřeně myší.

Pokud jsou žírné buňky v přítomnosti a jsou aktivovány, dochází k omezení tvorby některých cytokinů, mezi něž patří např. interleukin 6, leukotrieny, prostaglandiny. Navíc se ukázalo, že extrakt inhibuje degranulaci žírných buněk, tedy zabraňuje uvolnění substancí, které jsou „předtvořeny“ a sladovány v granulích uvnitř buněk.

Pokud nedojde k uvolnění substancí a novotvorbě dalších, tlumí se alergické projevy i další aktivace imunitního systému.

Autoři této studie tedy prokázali, že extrakt z Agaricu dokáže omezovat aktivitu žírných buněk, byť jsou stimulované a bez Agaricu degranulují. Má tedy protialergické a protizánětlivé působení.

http://www.worldscientific.com/doi/abs/10.1142/S0192415X12500796?url_ver=Z39.88-2003&rfr_id=ori%3Arid%3Acrossref.org&rfr_dat=cr_pub%3Dpubmed