Maitake a střevní záněty
Chronické střevní záněty, jakými jsou i nespecifické střevní záněty jako Crohnova nemoc či ulcerózní kolitida, jsou vážné, mnohdy velmi omezující a invalidizující nemoci.
Příčina jejich vzniku není doposud přesně zmapovaná. Jejich průběh je ovšem založen na zvýšené aktivitě imunitního systému, ve střevě probíhá zánět, který s sebou přináší obtíže v podobě bolestí břicha, průjmů, ale i slabostí, únavy či teplot a mimostřevních příznaků. Tyto se manifestují na kůži, ale i vnitřních orgánech a jejich obalech. V tomto případě je tedy vhodné zmírnit aktivitu imunitního systému. K tomuto účelu se vědci rozhodli zkoumat účinek extraktu z Maitake na imunitní systém v případě pacientů se střevními záněty.
U těchto pacientů bývá zvýšená koncentrace prozánětového cytokinu TNF-alpha, klasická léčba se tedy zaměřuje na blokování tohoto cytokinu pomocí vytvořené protilátky. Extrakt z Maitake by však mohl ovlivnit jeho tvorbu, nejen ho blokovat, a tím by mohl napomoci ke snížení aktivity nemoci, či dokonce k její léčbě.
Pro pokus byl vytvořen model, v němž se využily střevní rakovinné buňky kultivované s monocyty, ale i model zahrnující krysy.
V této buněčné kultuře došlo k výraznému poklesu adheze, tj. přilnutí, monocytů k rakovinným buňkám, které je zprostředkováváno i pomocí TNF-alpha. Pokles adheze šel ruku v ruce se snížením exprese dalších cytokinů, jakými byly MCP-1 a IL-8, jež také hrají významnou roli v patologii střevního zánětu. Po podání extraktu došlo i ke snížení koncentrace kyslíkových radikálů vznikajících po působení TNF-alpha a aktivity transkripčního faktoru NF-kappaB. Tento transkripční faktor zodpovídá za aktivaci/transkripci genů kódujících TNF-alpha.
Z pokusů in vitro se tedy jeví, že extrakt z Maitake snižuje syntézu TNF-alpha.
V případě pokusů na krysách trpících střevním zánětem po podání trinitrobenzen sulfonové kyseliny vedlo užívání extraktu po dobu 5 dní ke snížení ztráty hmotnosti, poškození střeva bylo méně výrazné, snížila se aktivita myeloperoxidázy a dle předpokladů i exprese TNF-alpha ve střevní tkáni. Tyto účinky jsou velmi podobné těm, které má i podávání běžně používaného léku 5-aminosalicylové kyseliny.
Pokusy in vitro i in vivo prokázaly, že extrakt z Maikate je schopen negativně ovlivnit střevní zánět. Snížit zánětovou odpověď i pomocí regulace exprese prozánětového cytokinu TNF-alpha. Je tedy otázkou, zda se tyto závěry budou dále zkoumat tak, aby se mohlo přistoupit i ke klinickému využití extraktu z Maitake v léčbě střevních zánětů.
Lee JS, Park SY, Thapa D, Choi MK, Chung IM, Park YJ, Yong CS, Choi HG, Kim JA. Grifola frondosa water extract alleviates intestinal inflammation by suppressing TNF-alpha production and its signaling. Exp Mol Med. 2010 Feb 28;42(2):143-54.
